Инструкция по эксплуатации газовой плиты Hansa FCGW51003

Инструкция по эксплуатации газовой плиты Hansa FCGW51003

специальных стендах на предмет безопасности и работоспособности.

Просим Вас внимательно прочесть инструкцию по эксплуатации перед включением

устройства. Следование изложенным в ней указаниям предотвратит неправильное

Инструкцию следует сохранить и держать в легко доступном месте. Во избежание

несчастных случаев необходимо последовательно соблюдать положения инструкции

Плитой пользоваться только после ознакомления с данной инструкцией.

Плита предназначена исключительно для домашнего использования.

Изготовитель оставляет за собой право внесения изменений, не влияющих на работу

Почему гаснет газ в газовой духовке

1. Износился электромагнитный клапан;
2. Изношена или обгорела термопара.
3. Раскалибровка термостата духовки.
4. Плотно прилегает дверца духовки;
5. Термопара установлена выше пламени;
6. Неправильное горение газа (коптит).
7. Заклинил газовый кран.

Из вышеперечисленного списка делаем вывод: самостоятельно отремонтировать духовку без профессиональных навыков практически невозможно, а отсутствие требуемых запчастей сводит на нет все усилия. Поэтому если духовка газовой плиты выключается или гаснет по истечению некоторого времени — звоните нашим операторам и заказывайте услугу ремонт газовых плит. Условия диагностики и стоимость ремонта вы узнаете по телефону.

Температурный режим

Приготовление продуктов требует вполне определенного температурного режима. Установить его можно с помощью регулятора на панели управления. Разнообразие этих режимов, так же как настроек сильно зависит от устройства духового шкафа.

Механическое управление духовке дает не так уж много пространства для маневров.

Как правило, для приготовления продуктов за глаза хватает и 250 С, максимальное же значение – 280–300 С. Однако в некоторых моделях максимальная температура духового шкафа может достигать 500 С. Снаружи она не чувствуется, так как современные приборы оснащаются функцией выдува воздуха: лишний горячий воздух принудительно выгоняется вентилятором и снаружи духовой шкаф остается прохладным. Духовой шкаф с высокой температурой, но при этом не нагревающий мебель, можно найти в модельном ряду Bosch.

В электрических духовых щкафах с электронным или сенсорным управлением и с богатыми функциональными возможностями температурный режим обеспечивается включением различных элементов. Регулировка при нагреве разными устройствами также возможна. В инструкции к аппарату приводятся описания режимов для приготовления разных продуктов, где указывается максимальная допустимая температура.

• Верхний и нижний нагрев – «классика» кулинарии, позволяет готовить блюда одного состава и структуры.
• Конвекция – здесь включается кольцевой нагревательный элемент и вентилятор, что обеспечивает равномерное распределение теплого воздуха. Это режим для разного рода выпечки.
• Конвекция с верхним грилем подходит для блюд плоской формы, всякого рода запеканок.
• Конвекция с нижним нагревом – вариант для приготовления в посуде – сотейник, сковорода. Таким образом, получают зажаристую корочку.
• Одновременное включение кольцевого нагревательного элемента, нижнего и верхнего – признак режима «Пицца». Но также он годится и для другой выпечки на основе пресного или песочного теста. «Пицца» есть не во всех моделях.
• Конвекция совместно со всеми типами обогревателя – самый мощный режим духового шкафа. Это вариант для выпекания объемных крупных блюд наподобие жаркого, где требуется высокая температура.

Современные модели могут включать и другие возможности: режим размораживания, готовка на вертеле, приготовление на пару и прочее.

Термощуп

Такой датчик появляется только в современных моделях, например, от компании Bosch.

Регулировка температуры духового шкафа позволяет определить нагрев воздуха, циркулирующего в духовке, но не самой еды. Термощуп – металлический стержень с пультом управления погружается в само блюдо во время приготовления и измеряет степень нагрева еды.

Датчик может не только контролировать степень зажаристости, но и самостоятельно отключать аппарат.

Методы определения температуры без термометра

Если на плиту не осталось каких-либо документов и нет возможности определить температуру в газовой духовке по цифрам на регуляторе, так как отсутствуют параметры минимального и максимального нагрева, можно использовать несколько простых, но действенных методов. Их основная суть — определить, какая температура пламени внутри газовой плиты при определенном положении терморегулятора.

Это своеобразная проверка, с помощью которой можно убедиться, правильно ли выбран режим для приготовления определенных блюд.

Бумага

Это может быть обычная белая офисная бумага или тетрадный лист. Газеты, салфетки и пекарская бумага для этих целей не подойдут. Погрешность в показателях составит 5-10 °С. Лучше всего опыт провести несколько раз, чтобы избежать грубых ошибок и неточностей.

Для определения температуры подойдет обычный лист бумаги

1. Духовой шкаф включают, установив регулятор в нужном положении;
2. Через 10-15 минут, когда духовка нагреется и достигнет нужных параметров, внутрь укладывается лист бумаги. Его надо положить на противень или решетку в той зоне, где обычно располагаются продукты.
3. Необходимо дождаться, когда бумага начнет обугливаться. На этом этапе важно контролировать время. В таблице представлено соотношение температуры к периоду времени, которое лист находился внутри шкафа.

Если даже после 15 минут нахождения внутри духового шкафа бумага не обуглилась, а лишь слегка поменяла свой цвет, то внутри духовки не более 150 градусов.

Сахар

Как определить температуру в уже работающей духовке, если туда загружены продукты. Например, внутри стоит шарлотка и есть подозрения, что пирог зарумянивается слишком быстро. Для этого используют кусковой сахар, который укладывают на лист или фольгу и помещают внутрь на противень или решетку, в непосредственной близости от пирога. Температура плавления сахара — 180 °С. Соответственно, если кусочки начали таять, значит уровень нагрева внутри шкафа выше этого показателя.

Сахар плавится при 180 градусах по Цельсию

Не беда, если отсутствует кусковой сахар, его вполне может заменить сахар-песок. Температура их плавления совершенно одинакова. Используя оба вида сахара, можно достаточно точно определить, в каком температурном диапазоне работает духовка. За счет более высокой плотности кусковой сахар будет таять с небольшой задержкой, в то время, как сахар-песок потечет сразу. Если же температура внутри шкафа очень высокая, более 200 °С, оба вида сахара начнут таять мгновенно.

Как можно узнать температуру в духовке без термометра, имея в наличии только муку? Метод так же прост, как и два предыдущих. С той лишь разницей, что с помощью муки можно определить максимальный нагрев духового шкафа:

• сначала противень застилают пекарской бумагой, на которую небольшим слоем насыпают муку. Духовку включают и прогревают в течение 10 минут, после этого противень помещают внутрь. Далее остается засечь время, через которое мука начнет менять свой цвет;
• если по истечение 1 минуты мука не изменила цвет — температура ниже 200°С;
• легкое пожелтение через 30 секунд — температура около 200°С;
• резко пожелтела через 15 секунд и постепенное потемнение — нагрев около 250°С;
• через несколько секунд после помещения противня в шкаф мука почернела — духовка работает на максимум, температура внутри более 280°С.

Противень застелите пекарской бумагой, сверху посыпьте мукой

Несмотря на простоту метода, она имеет некоторые особенности. Так, для проверки следует использовать только белую муку, по которой легко можно отследить изменение цвета. Количество муки также должно быть вымерено. Если ее будет очень много, потемнение будет неравномерным и сложно будет определить, в какой именно момент мука прогрелась до максимальной температуры.

Частые поломки газовых плит Hansa

При эксплуатации газовых плит Hansa чаще всего возникают такие проблемы:

1. Огонь не зажигается либо зажигается с трудом. Это может свидетельствовать о неисправности термопары, электромагнитного клапана, свечи розжига либо о засоре форсунок.
2. Пламя самопроизвольно гаснет. Мастер проверяет регулировки подачи газа и форсунки на предмет засора. Если устранить неполадку не удалось, проводится более серьезный ремонт.
3. Утечка газа. Об этом свидетельствует специфический запах. Ни в коем случае не пользуйтесь устройством и не зажигайте ничего в квартире. Откройте окна и вызывайте ремонтника.
4. Засор крана. Проблема чаще встречается в старых моделях и устраняется посредством чистки.

Ремонт газовых плит Hansa выполняют специалисты, которые прошли обучение, отлично разбираются в устройстве техники, ее слабых местах и знают все способы решения проблем.

Правила использования электрической духовки

Электрические духовые шкафы оснащены верхним и нижним нагревательным элементом. В некоторых агрегатах есть гриль, конвекция. Более функциональные приборы также оборудованы опциями готовки на пару и размораживания любых продуктов. Эксплуатировать такое оборудование достаточно просто даже неопытным кулинарам.

Краткая инструкция, как пользоваться электрической духовкой:

• активировать устройство и выставить необходимый температурный режим;
• выждать минут 15-20, чтобы дать прибору прогреться;
• открыть дверцу печки и установить по центру кушанье;
• закрыть духовой шкаф и выставить таймер готовки;
• после звукового сигнала открыть дверцу духовки и достать готовое лакомство.

Легкость эксплуатации и долговечность подобной техники — две составляющие востребованности электрических духовок. С такими устройствами хрустящая пицца, рыба или мясо с овощами, пышный бисквит станут настоящим украшением как повседневного, так и праздничного стола. Кстати, блюда отлично смотрятся, если их не только украсить, но и разместить на красивом блюде.

3 нюанса пользования электродуховкой:

1. Во время готовки нельзя устанавливать форму, посуду для запекания на нижнюю часть устройства. Это может привести к повреждениям ТЭНов, расположенных внизу агрегата. Емкость с продуктами располагается исключительно на решетках или полках.
2. Духовой шкаф можно отключать за несколько минут до окончания готовки кулинарных изысков. Остаточной температуры хватит для доведения блюда до готовности.
3. Чтобы блюдо равномерно пропеклось или протушилось, лучше использовать среднюю полку. Варить овощные, рыбные, мясные похлебки стоит на самом нижнем уровне.

Также нужно подбирать определенный вид посуды для готовки. Для электроприборов идеально подойдут емкости из керамики, огнеупорной глины или чугуна. Металлические емкости, фольгу использовать нельзя. Это связано с особенностью конструкции электродуховки — металл и емкости, которые его содержат, являются проводниками электричества и могут вызвать искры внутри прибора, его повреждение.

Терморегулятор электроплиты состоит из:

• корпуса, рабочая температура которого до 150 градусов
• капиллярной трубки. Длина капилляра до 3000мм.
• латунных или никелированных контактов. Возможно оснащение дополнительным перекидным контактом или двухполюсная версия.

Принцип работы термостата заключается в том, что при превышении заданной температуры происходит перенагревание капиллярной трубки и срабатывает реле, которое размыкает контакты. Как только температура понижается, капиллярная трубка остывает, и контакты опять замыкаются.

Несмотря на то, что термостаты производятся из жаропрочного материала и они достаточно долго стабильно работают, все же случается, что его необходимо заменить.

Например, вы стали замечать, что лампочка индикатора не выключается, хотя температура явно выше заданной. Следовательно, надо проверить работоспособность терморегулятора электроплиты.

Терморегулятор для плиты ЭЛЕКТРА, НОВОВЯТКА

Предлагается итальянский аналог термостата, который был установлен при производстве этих плит. Сами плиты давно сняты с производства и запчасти к ним не производятся. Т.к. термостат «вщелкивается» в переключатель духовки ПМ 3, то основной особенностью этого термостат являются 2 фастончика, с помощью которых он крепиться в переключатель. Терморегулятор продается отдельно от переключателя. Как правило, неисправно что-то одно: или переключатель или терморегулятор.

Производство Италия. КУПИТЬ ЗДЕСЬ

Терморегулятор духовки плиты ЛЫСЬВА

Ситуация аналогичная: «родной» термостат духовки снят с производства. Предлагается аналог , который подходит не только к плитам ЛЫСЬВА, но устанавливается так же на плиты под торговой маркой Аристон, Индезит, Ардо, Мечта, Горенье и др.

Термостат жарочного шкафа электроплиты универсальный (METAFLEX-prodidy) 50-300°C,

код COK200UN, зам.*7000011, (*CU4800), 39CU104, 3.49.060.04

Длина вала 2,5 см, термостат имеет 3 контакта

Терморегулятор духовки плиты МЕЧТА

Этот термостат тоже можно назвать универсальным, т.к. он подходит не только для плит Мечта, но без хлопот устанавливается на плиты De Lux, Дарина, Комфорт, Ладога, Омга, Электролюкс, Элта, Кинг, Лада и другие.

Имеет 2 или 3 контакта, длина вала 2 см, колба 13 см, регулируемая температура 50-300*С, 16А КУПИТЬ ЗДЕСЬ

Терморегулятор духовки плиты Ханса, Занусси, Электролюкс, AEG

Термостат итальянского производства, имеет 2 контакта, капиллярного типа, регулируемая температура от 50 до 320*С, 16A/250V

B118-A003 T-125 (Hansa код 8007537 вз. 8032828 / 8040983 / 8028211 / 8007537)

Терморегулятор жарочного шкафа плиты Беко

термостат капиллярного типа жарочного шкафа БЕКО

Т 50-285С 16 А/400V

2 контакта + «земля», длина вала 2 см

код 263100019 («BEKO»)81380153 / 142908B КУПИТЬ ЗДЕСЬ

Терморегулятор жарочного шкафа плиты ЗВИ

Термостат капиллярного типа для духовки электроплиты ЗВИ

ТАМ 124-14 Т-120

16А/380V, длина вала 2 см, колба 15 см, капилляр 90 см

Снят с производства. Есть европейский аналог см.ЗДЕСЬ

Терморегулятор духового шкафа плиты Электролюкс, Занусси, АЕГ

термостат для плит AEG, ELECTROLUX, ZANUSSI
Код 3427558212

Терморегулятор духовки Г оренье (GORENJE)

Термостат духовки регулируемый EGO 55.13052.108 для плиты GORENJE (ГОРЕНЬЕ)
Код товара: 598038, 552442, 552481

Терморегулятор защитный для плит АЕГ, ЗАНУССИ, ЭЛЕКТРОЛЮКС (AEG, ELECTROLUX, ZANUSSI)

Термостат ( датчик температуры ) t300 271P защищает плиту от перегрева, термопредохранитель

Крепление под болт
Код товара: 3427532068 замена 3427532019, 3427532043

Купить новый терморегулятор для электроплиты «Электра», «Нововятка»,»Лысьва»,»ЗВИ», «Беко», «Ханса»,»Горенье» и т.д. можно в нашем магазине запчастей для бытовой техники. Вы также можете воспользоваться услугами мастера по ремонту электроплит, который доставит и установит терморегулятор для электроплиты. Здесь ремонт электроплит в Зеленограде

Если вы находитесь за пределами московского региона, то лучше всего заказать выбранный терморегулятор в нашем интернет-магазине REM197.ru Наш менеджер обязательно с вами свяжется, ответит на все интересующие вопросы и сообщит об условиях выполнения заказа. Доставка в регионы почтой России или курьерской службой СДЭК.

212 Comments

Добрый день! Нужен Термостат духовки T-150 81381292 плита Hansa

Добрый день, Артем! К сожалению, термостата духовки плиты Ханса с маркировкой T-150 81381292 нет и не поставляется. В нашем интернет-магазине REM197.ru есть аналог http://www.rem197.ru/product/termostat-duhovki-50-290s-hansa-i-dr
В наличии. Есть доставка.

Здравствуйте нужен термопредохранитель R23V 14505 098H или его аналог. Плита beko cs53010

Здравствуйте, Андрей!
В сервисной документации на плиту Беко 7738788312 CS 53010 показан термопредохранитель, код детали 263410017 https://www.rem197.ru/product/termopredohranitel-plity-beko
В наличии, есть доставка.

Добрый день! Необходим термостат nt-253 k/6 для электроплиты Candy, возможно что-то подобрать?

Здравствуйте, Леонид!
При подборе запчасти на плиту Канди мы используем сервисную документацию для модели конкретной плиты. Для этого нужен номер с цифры 3 с заводской наклейки на корпусе плиты в районе дверки духовки.
Можно подобрать по номеру на терморегуляторе.
Или посмотрите, пожалуйста, по ссылке в нашем интернет-магазине http://www.rem197.ru/product/termostat-dlya-plit-i-duhovyh-shkafov-candy
В наличии. Есть доставка.

Добрый день! Необходим термостат nt-253 k/6 для электроплиты Candy, возможно что-то подобрать?

Здравствуйте. Мне нужен термодатчик духовки на зви 427

Здравствуйте, Шамиль!
К сожалению, нет и нформации по моделям плиты ЗВИ. Если на плите 6 ручек, т.е управление духовкой 2-мя ручками, температура регулируется отдельной ручкой, то, как правило, вот такой терморегулятор подходит https://www.rem197.ru/product/termoregulyator-analog-plity-zvi-i-dr-300s
В наличии есть доставка.

Здравствуйте! Мне нужен терморегулятор для плеты Rika Э063.на духовку.Цена?Доставка почтой?

Здравствуйте, Валентина!
К сожалению, на модели плиты Рика у нас нет информации. Обычно, устанавливается вот такой терморегулятор http://www.rem197.ru/product/termoregulyator-de-lux-darina-komfort-i-td
В наличии. Есть доставка. При оформлении заказа можно выбрать удобный способ доставки, цена при этом будет видна, рассчитывается автоматически.

Здравствуйте! Нужен термостат для плиты «Рябинка 10» маркировка Т-120 31-05 . Есть ли какой-то аналог?

Здравствуйте, Иван!
С такой маркировкой терморегулятора нет. Возможно, подойдет вот такой https://www.rem197.ru/product/termoregulyator-dlya-plity-elektra-1001-1007
В наличии, есть доставка.

Здравствуйте, есть ли терморегулятор для конфорки
162260006, из-за него же может не включаться конфорка?

Или менять конфорка вместе с ним? Я про термостат который посередине конфорки

Конфорки меняются целиком. Посередине — это датчик остаточного тепла, отдельно не поставляется.

Конфорки меняются целиком. То, что конфорка не выключается, это признак неисправности регулятора мощности. Для конфорки с двумя зонами нагрева — см. по ссылке http://www.rem197.ru/product/pereklyuchatel-moschnosti-k-plite-beko-veko
В наличии. Есть доставка.

Приветствую вас нужна помощь специалиста недавно купили конфорку немецкую как убрать или датчик термостат в нём

Здравствуйте, Артур!
Видимо, имеется ввиду датчик остаточного тепла. Если у вас плита сенсорная, а купленная конфорка под регулятор мощности, то просто не подключаете два правых контакта. К слову сказать, все контакты подписаны, подключать надо обращая внимание на маркировку контактов.

здравствуйте! у вас можно заказать терморегулятор для простой настольной электроплитки?

Здравствуйте,Ирина!
На настольные плитки, такие как МЕЧТА, обычно, устанавливается вот такой регулятор конфорок http://www.rem197.ru/product/regulyator-moschnosti-ten-konforki-mechta
В наличии

Мне нужен терморегулятор на Бош HCE633123R/02.
В сервисе нашего города предложили за 5 т.р- блин, выключатель за такие деньги.
Объяснили что в этой модели совмещено вкл/выкл и сам термостат- глупый ответ, учитывая что везде так. Плита обычная, отдельная, купили за 19 т.р. 5 лет назад. Помогите.

Здравствуйте, Евгения!
В сервисной документации на эту модель плиты БОШ показан терморегулятор код 658633. Оформить заказ можно по ссылке в нашем интернет-магазине http://www.rem197.ru/product/termoregulyator-duhovki-bosch
Под заказ. Есть доставка.

Нужен термостат для духового шкафа ардо серийник 55 17059 20 270*с 0706R1

Где искать поломку если не работает духовка

Если проверка элементов духового шкафа по предыдущим пунктам не дала результатов, значит вероятнее всего неисправность в переключателе режимов работы.

При выходе со строя электронного блока управления, отремонтировать его в домашних условиях точно не удастся. Так как для проведения тестирования электронных компонентов нужна специальная аппаратура и определенные навыки. Рекомендуем не терять времени зря и сразу обращаться в сервис центр, выполняющий р емонт духовки в Киеве . Или ремонт газовых плит если она у вас комбинированная и вы пользуетесь электродуховкой.

Если электродуховка снабжена механическим переключателем режимов, внимательно осмотрите его контакты. При необходимости очистите их от грязи и гари. Если один из контактов “выгорел” полностью, придется заменить переключатель целиком.

Некоторые режимы выпечки предусматривают запуск вентилятора, обеспечивающего конвекцию горячего воздуха. Проверьте, свободно ли вращаются лопасти и все ли в порядке с проводами. При необходимости смажьте подшипник или замените проводку. Механический таймер также считается не ремонтопригодным в домашних условиях, а вот заменить его на новый можно и самостоятельно. Если не включается подсветка, проверьте исправность лампы накаливания и проводов, подходящих к патрону.